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ミネラル摂取量の栄養学的評価における秤量・積算法と陰膳直接分析法の比較

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ミネラル摂取量の栄養学的評価における秤量・積算法と陰膳直接分析法の比較

国立国会図書館請求記号
Y151-H05557025
国立国会図書館書誌ID
000006992119
資料種別
図書
著者
池田, 正之, 京都大学
出版者
-
出版年
1993-1995
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ミネラル セッシュリョウ ノ エイヨウガクテキ ヒョウカ ニ オケル ヒョウリョウ ・ セキサンホウ ト カゲゼン チョクセツ ブンセキホウ ノ ヒカク
著者・編者
池田, 正之, 京都大学
著者標目
池田, 正之 イケダ, マサユキ
出版年月日等
1993-1995
出版年(W3CDTF)
1993
数量
その他のタイトル
研究種目 試験研究(B)
件名標目
食品成分表 シヨクヒンセイブンヒヨウ
陰膳食事検体 カゲゼンシヨクジケンタイ
プラズマ発光分光分析 プラズマハツコウブンコウブンセキ
ミネラル摂取量 ミネラルセツシユリヨウ
微量元素 ビリヨウゲンソ
日本食 ニホンシヨク