図書

市場開放下における食品工業の原料調達構造に関する実証的研究

図書を表すアイコン

市場開放下における食品工業の原料調達構造に関する実証的研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H06451123
国立国会図書館書誌ID
000006995887
資料種別
図書
著者
三島, 徳三, 北海道大学
出版者
-
出版年
1994-1997
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
シジョウ カイホウ カ ニ オケル ショクヒン コウギョウ ノ ゲンリョウ チョウタツ コウゾウ ニ カンスル ジッショウテキ ケンキュウ
著者・編者
三島, 徳三, 北海道大学
著者標目
三島, 徳三, 1943- ミシマ, トクゾウ, 1943- ( 00125531 )典拠
出版年月日等
1994-1997
出版年(W3CDTF)
1994
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(B)
件名標目
食品工業 シヨクヒンコウギヨウ
酒造業 シユゾウギヨウ
漬物製造業 ツケモノセイゾウギヨウ
乳業 ニユウギヨウ
原料調達構造 ゲンリヨウチヨウタツコウゾウ