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市場開放下における食品工業の原料調達構造に関する実証的研究

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市場開放下における食品工業の原料調達構造に関する実証的研究

Call No. (NDL)
Y151-H06451123
Bibliographic ID of National Diet Library
000006995887
Material type
図書
Author
三島, 徳三, 北海道大学
Publisher
-
Publication date
1994-1997
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
シジョウ カイホウ カ ニ オケル ショクヒン コウギョウ ノ ゲンリョウ チョウタツ コウゾウ ニ カンスル ジッショウテキ ケンキュウ
Author/Editor
三島, 徳三, 北海道大学
Author Heading
三島, 徳三, 1943- ミシマ, トクゾウ, 1943- ( 00125531 )Authorities
Publication Date
1994-1997
Publication Date (W3CDTF)
1994
Extent
Additional Title
研究種目 一般研究(B)
Subject Heading
食品工業 シヨクヒンコウギヨウ
酒造業 シユゾウギヨウ
漬物製造業 ツケモノセイゾウギヨウ
乳業 ニユウギヨウ
原料調達構造 ゲンリヨウチヨウタツコウゾウ