書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アジア ノ エスニック リョウリ ニ オケル コウシンリョウ リヨウ ノ ケンコウテキ イギ
- 著者・編者
- 久保田紀久枝, お茶の水女子大学
- 著者標目
- 久保田, 紀久枝 クボタ, キクエ
- 出版年月日等
- 1995-1996
- 出版年（W3CDTF）
- 19951996
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(B)
- 件名標目
- ニンニク ニンニクナンキョウ ナンキョウコショウ コショウアリシン アリシン抗酸化活性 コウサンカカッセイ脂質蓄積阻害 シシツチクセキソガイ(E, E) -2, 4-デカジエン酸 (EE) -24-デカジエンサン1'-アセトキシチヤビコールアセテート 1'-アセトキシチヤビコールアセテート