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樹木フェノール性抽出成分の抗酸化能とその機能の高度利用に関する化学的研究

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樹木フェノール性抽出成分の抗酸化能とその機能の高度利用に関する化学的研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H07660212
国立国会図書館書誌ID
000007007686
資料種別
図書
著者
大橋英雄, 岐阜大学
出版者
-
出版年
1995-1996
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ジュモク フェノールセイ チュウシュツ セイブン ノ コウサンカノウ ト ソノ キノウ ノ コウド リヨウ ニ カンスル カガクテキ ケンキュウ
著者・編者
大橋英雄, 岐阜大学
著者標目
大橋, 英雄 オオハシ, ヒデオ
出版年月日等
1995-1996
出版年(W3CDTF)
1995
1996
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
樹木 ジユモク
抽出成分 チユウシユツセイブン
フエノール性成分 フエノールセイセイブン
抗酸化能 コウサンカノウ
フラボノイド フラボノイド
クエルセチン クエルセチン
ストツプドフロー法 ストツプドフローホウ
抗酸化反応機構 コウサンカハンノウキコウ