ヨーグルトへの生物活性付加を目指した主乳酸菌の作る機能性多糖の構造と活性発現

• 資料種別: 図書
• タイトル: ヨーグルトへの生物活性付加を目指した主乳酸菌の作る機能性多糖の構造と活性発現
• タイトルよみ: ヨーグルト ヘ ノ セイブツ カッセイ フカ オ メザシタ シュ ニュウサンキン ノ ツクル キノウセイ タトウ ノ コウゾウ ト カッセイ ハツゲン
• 著者・編者: 伊藤, 敞敏, 東北大学
• 著者標目: 著者 ： 伊藤, 敞敏, 1937- イトウ, タカトシ, 1937- ( 00167075 )典拠
• 出版年月日等: 1996-1997
• 出版年（W3CDTF）: 1996
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(B)
• 件名標目: Lactobacillus Bulgaricus LACTOBACILLUSBULGARICUS; 多糖 タトウ; リンパ球幼若化 リンパキユウヨウジヤクカ; マクロフアージ マクロフアージ; 乳酸菌 ニユウサンキン
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 08456133
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H08456133
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007012270; http://id.ndl.go.jp/bib/000007012270
• 整理区分コード: 214