食生活の質を表現する新しい味機能検査法の開発に関する試験研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食生活の質を表現する新しい味機能検査法の開発に関する試験研究
• タイトルよみ: ショク セイカツ ノ シツ オ ヒョウゲン スル アタラシイ アジ キノウ ケンサホウ ノ カイハツ ニ カンスル シケン ケンキュウ
• 著者・編者: 松崎, 勉, 鹿児島大学
• 著者標目: 松崎, 勉 マツザキ, ツトム
• 出版年月日等: 1996-1998
• 出版年（W3CDTF）: 1996
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(A)
• 件名標目: 嗅覚障害 キユウカクシヨウガイ; 高齢者 コウレイシヤ; うま味 ウマミ; 味覚障害 ミカクシヨウガイ; パツチクランプ法 パツチクランプホウ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 08557093
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H08557093
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007013621; http://id.ndl.go.jp/bib/000007013621
• 整理区分コード: 214