植物性食品材料中のチアミン結合タンパク質に関する研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 植物性食品材料中のチアミン結合タンパク質に関する研究
• タイトルよみ: ショクブツセイ ショクヒン ザイリョウ チュウ ノ チアミン ケツゴウ タンパクシツ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 光永, 俊郎, 京都女子大学
• 著者標目: 光永, 俊郎 ミツナガ, トシオ
• 出版年月日等: 1985-1986
• 出版年（W3CDTF）: 1985
• 数量: 冊
• 件名標目: 植物性食品材料 シヨクブツセイシヨクヒンザイリヨウ; チアミン結合タンパク質 チアミンケツゴウタンパクシツ; チアミン チアミン; チアミンーリン酸 チアミンーリンサン; チアミンニリン酸 チアミンニリンサン; オキシチアミン オキシチアミン; ピリチアミン ピリチアミン
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 60580078
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-S60580078
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007025734; http://id.ndl.go.jp/bib/000007025734
• 整理区分コード: 214