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生体組織および食品中の水分子のキヤラクタリゼーシヨン

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生体組織および食品中の水分子のキヤラクタリゼーシヨン

国立国会図書館請求記号
Y151-S62470004
国立国会図書館書誌ID
000007030389
資料種別
図書
著者
渡部, 徳子, 東京水産大学
出版者
-
出版年
1987-1989
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
セイタイ ソシキ オヨビ ショクヒン チュウ ノ ミズブンシ ノ キヤラクタリゼーシヨン
著者・編者
渡部, 徳子, 東京水産大学
著者標目
渡部, 徳子 ワタナベ, トクコ ( 00091215 )典拠
出版年月日等
1987-1989
出版年(W3CDTF)
1987
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(B)
件名標目
ミズ
生体組織中の水 セイタイソシキチユウノミズ
NMR緩和時間 NMRカンワジカン
MRI MRI
スピンプローブ法 スピンプローブホウ
ESR ESR
凍結・解凍の機構 トウケツ・カイトウノキコウ
架橋高分子ゲル カキヨウコウブンシゲル