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図書
植物性食用タンパク質の生物工学的研究
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植物性食用タンパク質の生物工学的研究
国立国会図書館請求記号
Y151-S63303012
国立国会図書館書誌ID
000007033427
資料種別
図書
著者
鬼頭, 誠, 京都大学
出版者
-
出版年
1988-1989
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記
一般注記:
文部省科学研究費補助金研究成果報告書
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書誌情報
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紙
資料種別
図書
タイトル
植物性食用タンパク質の生物工学的研究
タイトルよみ
ショクブツセイ ショクヨウ タンパクシツ ノ セイブツ コウガクテキ ケンキュウ
著者・編者
鬼頭, 誠, 京都大学
著者標目
鬼頭, 誠
キトウ, マコト
出版年月日等
1988-1989
出版年(W3CDTF)
1988
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 総合研究(A)
件名標目
植物タンパク質
シヨクブツタンパクシツ
食用タンパク質
シヨクヨウタンパクシツ
機能特性
キノウトクセイ
遺伝子発現調節
イデンシハツゲンチヨウセツ
タンパク質工学
タンパクシツコウガク
NDLC
Y151
一般注記
文部省科学研究費補助金研究成果報告書
科研費課題番号
63303012
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y151-S63303012
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
000007033427
http://id.ndl.go.jp/bib/000007033427
整理区分コード
214
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