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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- Pseudomonas cepasia ニ ヨル カテキン サンカ ノ セイカガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 加藤, みゆき, 香川大学
- 著者標目
- 著者 ： 加藤, みゆき, 1952- カトウ, ミユキ, 1952- ( 00418318 )典拠
- 出版年月日等
- 1997-1999
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- カテキン カテキンPseudomonas cepasia PSEUDOMONASCEPASIA後発酵茶 ゴハツコウチヤ有機酸 ユウキサン