遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性

• 資料種別: 図書
• タイトル: 遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性
• タイトルよみ: イデンテキ ニ タヨウ ナ ダイチョウキン O157 ノ テイオン ホゾン ショクヒン チュウ ニ オケル ゾウショク ト ベロ ドクソ セイサンセイ
• 著者・編者: 横井川, 久己男, 奈良女子大学
• 著者標目: 横井川, 久己男 ヨコイガワ, クミオ
• 出版年月日等: 1998-1999
• 出版年（W3CDTF）: 1998
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(B)
• 件名標目: 大腸菌O157 ダイチヨウキンO157; 食品 シヨクヒン; ベロ毒素 ベロドクソ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 10480021
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H10480021
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007059165; http://id.ndl.go.jp/bib/000007059165
• 整理区分コード: 214