遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性

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Material Type: 図書
Title: 遺伝的に多様な大腸菌O157の低温保存食品中における増殖とベロ毒素生産性
Title Transcription: イデンテキニタヨウナダイチョウキン O157 ノテイオンホゾンショクヒンチュウニオケルゾウショクトベロドクソセイサンセイ
Author/Editor: 横井川, 久己男, 奈良女子大学
Author Heading: 横井川, 久己男ヨコイガワ, クミオ
Publication Date: 1998-1999
Publication Date (W3CDTF): 1998
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Subject Heading: 大腸菌O157 ダイチヨウキンO157
食品シヨクヒン
ベロ毒素ベロドクソ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 10480021
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H10480021
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007059165
http://id.ndl.go.jp/bib/000007059165
Bibliographic Record Category (NDL): 214