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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- コメ ノ シンキ プロテアーゼ(オリザシン) ノ キノウ カイセキ オヨビ ギョウニュウショクヒン カイハツ ヘ ノ オウヨウ
- 著者・編者
- 朝倉, 富子, 跡見学園女子大学短期大学部
- 著者標目
- 朝倉, 富子 アサクラ, トミコ
- 出版年月日等
- 1998-1999
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- コメ コメアスパラギン酸プロテアーゼ アスパラギンサンプロテアーゼ