図書

ゾル状食物の飲み込み易さとその要因に関する研究

図書を表すアイコン

ゾル状食物の飲み込み易さとその要因に関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H11680140
国立国会図書館書誌ID
000007069572
資料種別
図書
著者
大越, ひろ, 日本女子大学
出版者
-
出版年
1999-2000
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ゾルジョウ ショクモツ ノ ノミコミ ヤスサ ト ソノ ヨウイン ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
大越, ひろ, 日本女子大学
著者標目
著者 : 大越, ひろ, 1947- オオゴシ, ヒロ, 1947- ( 00664610 )典拠
出版年月日等
1999-2000
出版年(W3CDTF)
1999
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
官能評価 カンノウヒヨウカ
嚥下造影検査 エンゲゾウエイケンサ
食塊の移動時間 シヨクカイノイドウジカン
テクスチヤー テクスチヤー
飲み込み易さ ノミコミヤスサ