イネ胚乳のアミノ酸組成からみた品質・食味の改良に関する研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: イネ胚乳のアミノ酸組成からみた品質・食味の改良に関する研究
• タイトルよみ: イネハイニュウ ノ アミノサン ソセイ カラ ミタ ヒンシツ ・ ショクミ ノ カイリョウ ニ カンスル ケンキュウ
• 著者・編者: 笹原, 健夫, 山形大学
• 著者標目: 笹原, 健夫 ササハラ, タケオ
• 出版年月日等: 1999-2000
• 出版年（W3CDTF）: 1999
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(B)
• 件名標目: Oryza sativa L ORYZASATIVAL; 胚乳 ハイニユウ; 必須アミノ酸 ヒツスアミノサン; PPDK PPDK; PEPC PEPC
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 11460002
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H11460002
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007072833; http://id.ndl.go.jp/bib/000007072833
• 整理区分コード: 214