コンビケム・ライブラリーによる抗酸化性モチーフの分子設計と食品タンパク質への応用

• 資料種別: 図書
• タイトル: コンビケム・ライブラリーによる抗酸化性モチーフの分子設計と食品タンパク質への応用
• タイトルよみ: コンビケム ・ ライブラリー ニ ヨル コウサンカセイ モチーフ ノ ブンシ セッケイ ト ショクヒン タンパクシツ ヘ ノ オウヨウ
• 著者・編者: 村本, 光二, 東北大学
• 著者標目: 村本, 光二 ムラモト, コウジ
• 出版年月日等: 1999-2000
• 出版年（W3CDTF）: 1999
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(B)
• 件名標目: ペプチド ペプチド; ペプチドライブラリー ペプチドライブラリー; コンビケム コンビケム; 抗酸化ペプチド コウサンカペプチド; ラジカル ラジカル; 酸化 サンカ; フリーラジカル フリーラジカル; 大豆 ダイズ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 11556022
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H11556022
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007073315; http://id.ndl.go.jp/bib/000007073315
• 整理区分コード: 214