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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン タンパクシツ ノ ネツ ショリ ニ ヨル シンキ チョウリ トクセイ ・ カコウ トクセイ オ モツ ショクヒン ソザイ ノ ソウセイ ト カイハツ
- 著者・編者
- 北畠, 直文, 京都大学
- 著者標目
- 北畠, 直文 キタハタケ, ナオフミ
- 出版年月日等
- 1999-2000
- 出版年（W3CDTF）
- 1999
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(B)