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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ハナシヨウブ ニ オケル アントシアニン ノ アシルカ キコウ ノ カイメイ
- 著者・編者
- 薮谷, 勤, 宮崎大学
- 著者標目
- 薮谷, 勤 ヤブヤ, ツトム
- 出版年月日等
- 1999-2001
- 出版年(W3CDTF)
- 1999
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- ハナシヨウブ ハナシヨウブアシル化アントシアニン アシルカアントシアニンアシル基転移酵素 アシルキテンイコウソパラ・クマール酸 パラ・クマールサンパラ・クマロイルCoA パラ・クマロイルCOA基質特異性 キシツトクイセイ安定性 アンテイセイアントシアニジン3RG5G アントシアニジン3RG5G