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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン セイブン ト ノ ラジカル シュウケツ ハンノウ セイセイブツ ニ モトヅク フ-ドフエノ-ル ノ コウサンカ キコウ ケンキュウ
- 著者・編者
- 増田, 俊哉, 徳島大学
- 著者標目
- 増田, 俊哉 マスダ, トシヤ
- 出版年月日等
- 2000-2002
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
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