図書

塩がわかると料理がわかる。

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

塩がわかると料理がわかる。

国立国会図書館請求記号
Y73-H929
国立国会図書館書誌ID
000007330629
資料種別
図書
著者
本谷惠津子 著
出版者
文化出版局
出版年
2004.4
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
NDC
596
すべて見る

資料詳細

要約等:

味つけの基本,塩の使い方をマスターする本(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-579-20898-6
タイトルよみ
シオ ガ ワカル ト リョウリ ガ ワカル
著者・編者
本谷惠津子 著
著者標目
本谷, 恵津子, 1947- モトヤ, エツコ, 1947- ( 00221184 )典拠
出版年月日等
2004.4
出版年(W3CDTF)
2004
数量
79p