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食品衛生責任者ハンドブック

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食品衛生責任者ハンドブック

国立国会図書館請求記号
EG261-H59
国立国会図書館書誌ID
000007332336
資料種別
図書
著者
食品衛生研究会 監修
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2004.3
資料形態
ページ数・大きさ等
231p ; 26cm
NDC
498.54
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目次

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  • 目次

  • ○衛生法規○食品衛生の法律と行政

  • I もとめられる責任者の役割/ 3

  • 1. 「法」の基礎知識/ 4

  • (1) 食品衛生法とは/ 4

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン エイセイ セキニンシャ ハンドブック
著者・編者
食品衛生研究会 監修
著者標目
食品衛生研究会 ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ ( 00801481 )典拠
出版年月日等
2004.3
出版年(W3CDTF)
2004
数量
231p
大きさ
26cm