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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６６７．５／Ｇ
- 図書登録番号：
- 1106999988
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 667.5/ﾂｼﾞ/
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 667-ｷｼ
- 図書登録番号：
- 101480622
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 6675/ 3/
- 図書登録番号：
- 2101731928
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 667.5-5005-2004
- 図書登録番号：
- 5009111930
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ギジュツ カクシン ニ ヨル スイサン ショクヒン ノ サンギョウ ハッテン ト グローバルカ : カニ フウミ カマボコ オ チュウシン ト シテ
- 著者・編者
- 辻雅司 著
- 著者標目
- 辻, 雅司, 1952- ツジ, マサジ, 1952- ( 00421118 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 177p
- 大きさ
- 22cm