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料理とおもてなし 基礎編 (体験民宿運営マニュアルビデオシリーズ ; 2 盛り付け方とテーブルセッティング)

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料理とおもてなし 基礎編

(体験民宿運営マニュアルビデオシリーズ ; 2 盛り付け方とテーブルセッティング)

国立国会図書館請求記号
YL211-H2299
国立国会図書館書誌ID
000007400182
資料種別
映像資料
著者
農林水産省構造改善局構造改善事業課 監修
出版者
全国農村映画協会 (製作)
出版年
[2004]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
ビデオカセット 1巻 (31分)
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

VHS

資料詳細

内容細目:

企画:農林漁業体験協会(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
映像資料
タイトルよみ
リョウリ ト オモテナシ
著者・編者
農林水産省構造改善局構造改善事業課 監修
出版年月日等
[2004]
出版年(W3CDTF)
2004
数量
ビデオカセット 1巻 (31分)
形態の詳細
VHS