書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン キンセイ ショクブンカ ノ ジッショウテキ ケンキュウ : ショクリョウ ザンシ カイタイ コンセキ ト ショクグ シヨウ コンセキ ノ ブンセキ オ チュウシン ト シテ
- 著者・編者
- 富岡直人, 岡山理科大学 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001-20032004.3
- 出版年(W3CDTF)
- 20012003
- 数量
- 25p
- 並列タイトル等
- Archaeological studies on food culture in Japanese modern age : Centering on food remains and utensils use-wear