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目次
序
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本書の使い方/ 1
第1章 世界の食品添加物規制/ 3
第2章 わが国の添加物の JECFA での評価，米国，EUでの認可状況/ 8
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／ＳＥ
- 図書登録番号：
- 1107010165
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｾ/
- 図書登録番号：
- 0116634502
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾆｾ/
- 図書登録番号：
- 122293103
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.519-+ﾆ49
- 図書登録番号：
- 10026821
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.519-ｾｶ
- 図書登録番号：
- 101518108
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ : JECFA ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト
- 著者・編者
- 日本食品添加物協会国際専門委員会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 451p
- 大きさ
- 30cm