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Table of Contents
序
目次
本書の使い方/ 1
第1章 世界の食品添加物規制/ 3
第2章 わが国の添加物の JECFA での評価,米国,EUでの認可状況/ 8
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ : JECFA ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト
- Author/Editor
- 日本食品添加物協会国際専門委員会 編
- Author Heading
- 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2004.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2004
- Extent
- 451p
- Size
- 30cm