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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- サラダ ヤサイ トウ ノ ヒカネツ ショクヒン ノ チョウカン シュッケツセイ ダイチョウキン オセン ニ タイスル セイギョ ホウホウ ノ ケントウ
- 著者・編者
- 西川禎一, 大阪市立大学 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001-20032004.3
- 出版年（W3CDTF）
- 20012003
- 数量
- 45p
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)