国際酒文化学術研討会論文集. 第5回

• 資料種別: 図書
• ISSN: 1000-5811
• タイトル: 国際酒文化学術研討会論文集
• タイトルよみ: コクサイ サケ ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ
• 巻次・部編番号: 第5回
• 著者標目: 日本醸造学会 ニホン ジョウゾウ ガッカイ ( 00348691 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本醸造学会
• 出版年月日等: 2004.9
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: 11, 394p
• 大きさ: 31cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 酒 サケ ( 00570044 )典拠
• NDC9版: 588.5 : 食品工業
• NDLC: PA416
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 会期・会場: 2004年9月7日-9日 北とぴあ ほか; 中国語併載
• 入手条件・定価: 5000円 (税込)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-H14
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007602205; http://id.ndl.go.jp/bib/000007602205
• 全国書誌番号: 20726605
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 古今酒文化、中華美酒、飲酒歌、十指酒令 / 秦含章 著日本の伝統芸能と酒 / 河竹登志夫 著中国醸酒工程師的揺籃-江南大学 / 陶文沂 著...