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食品製造プロセスで発生する多成分系汚れの構造解析と脱離機構の解明

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食品製造プロセスで発生する多成分系汚れの構造解析と脱離機構の解明

国立国会図書館請求記号
Y151-H13450319
国立国会図書館書誌ID
000007629526
資料種別
図書
著者
中西一弘, 岡山大学 [著]
出版者
[中西一弘]
出版年
2001-2003
資料形態
ページ数・大きさ等
154p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン セイゾウ プロセス デ ハッセイスル タセイブンケイ ヨゴレ ノ コウゾウ カイセキ ト ダツリ キコウ ノ カイメイ
著者・編者
中西一弘, 岡山大学 [著]
著者標目
中西, 一弘, 1945- ナカニシ, カズヒロ, 1945- ( 00545597 )典拠
岡山大学 オカヤマ ダイガク ( 00296420 )典拠
出版事項
出版年月日等
2001-2003
2004.3
出版年(W3CDTF)
2001
2003
数量
154p
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(B)