γ-オリザノール (国産農水産物利用食品新素材利用マニュアル ; no.2)

γ-オリザノール

(国産農水産物利用食品新素材利用マニュアル ; no.2)

国立国会図書館請求記号: PA325-H18
国立国会図書館書誌ID: 000007633335

資料種別: 図書

著者: 菓子総合技術センター

出版者: 菓子総合技術センター

出版年: 2004.3

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 8p ; 30cm

NDC: 574.85

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資料に関する注記

一般注記：: 農林水産省総合食料局委託事業

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
タイトル: γ-オリザノール
タイトルよみ: ガンマ - オリザノール
シリーズタイトル: 国産農水産物利用食品新素材利用マニュアル ; no.2
著者標目: 菓子総合技術センターカシソウゴウギジュツセンター ( 00286601 )典拠
出版事項: 東京 : 菓子総合技術センター
出版年月日等: 2004.3
出版年（W3CDTF）: 2004
数量: 8p
大きさ: 30cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: エステルエステル ( 00562050 )典拠
NDC9版: 574.85 : 化学薬品
NDLC: PA325
対象利用者: 一般
一般注記: 農林水産省総合食料局委託事業
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PA325-H18
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000007633335
http://id.ndl.go.jp/bib/000007633335
全国書誌番号: 20738480
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 111

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