東南アジア産刺身向けマグロの生鮮・冷凍流通の規定要因についての研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 東南アジア産刺身向けマグロの生鮮・冷凍流通の規定要因についての研究
• タイトルよみ: トウナン アジアサン サシミ ムケ マグロ ノ セイセン レイトウ リュウツウ ノ キテイ ヨウイン ニ ツイテ ノ ケンキュウ
• 著者・編者: 山下東子, 明海大学 [著]
• 著者標目: 山下, 東子, 1957- ヤマシタ, ハルコ, 1957- ( 00221613 )典拠; 明海大学 メイカイ ダイガク ( 00958982 )典拠
• 出版事項: [山下東子]
• 出版年月日等: 2001-2003; 2004.5
• 出版年（W3CDTF）: 2001; 2003
• 数量: 57枚
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: マグロ / キハダマグロ / 東南アジア / 刺身マグロ / 冷凍マグロ / 生鮮マグロ / 貿易 / 流通 マグロ / キハダマグロ / トウナン アジア / サシミ マグロ / レイトウ マグロ / セイセン マグロ / ボウエキ / リュウツウ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 13660190
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H13660190
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007654777; http://id.ndl.go.jp/bib/000007654777
• 整理区分コード: 214