東南アジア産刺身向けマグロの生鮮・冷凍流通の規定要因についての研究

Call No. (NDL): Y151-H13660190
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007654777

Material type: 図書

Author: 山下東子, 明海大学 [著]

Publisher: [山下東子]

Publication date: 2001-2003

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 57枚

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: 東南アジア産刺身向けマグロの生鮮・冷凍流通の規定要因についての研究
Title Transcription: トウナンアジアサンサシミムケマグロノセイセンレイトウリュウツウノキテイヨウインニツイテノケンキュウ
Author/Editor: 山下東子, 明海大学 [著]
Author Heading: 山下, 東子, 1957- ヤマシタ, ハルコ, 1957- ( 00221613 )Authorities
明海大学メイカイダイガク ( 00958982 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [山下東子]
Publication Date: 2001-2003
2004.5
Publication Date (W3CDTF): 2001
2003
Extent: 57枚
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: マグロ / キハダマグロ / 東南アジア / 刺身マグロ / 冷凍マグロ / 生鮮マグロ / 貿易 / 流通マグロ / キハダマグロ / トウナンアジア / サシミマグロ / レイトウマグロ / セイセンマグロ / ボウエキ / リュウツウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 13660190
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H13660190
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007654777
http://id.ndl.go.jp/bib/000007654777
Bibliographic Record Category (NDL): 214