Natural flavors and fragrances : chemistry, analysis, and production. : 226th ACS national meeting : Sep 2003, New York, NY. (ACS Symposium Series ; 908)

Natural flavors and fragrances : chemistry, analysis, and production. : 226th ACS national meeting : Sep 2003, New York, NY.

(ACS Symposium Series ; 908)

国立国会図書館請求記号: M17-05-1869
国立国会図書館書誌ID: 000007865740

資料種別: 図書

著者: Frey, Carl, 1952-ほか

出版者: American Chemical Society

出版年: c2005.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: x, 220 p. : ill. ; 24 cm.

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Papers and discussions." (...) a symposium entitled Natural Flavors and Fragrance Ingredients: Chemistry, Analysis, and Production (...) " -- preface.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 0841239045 (alk. paper)
タイトル: Natural flavors and fragrances : chemistry, analysis, and production. : 226th ACS national meeting : Sep 2003, New York, NY.
シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 908
著者標目: Frey, Carl, 1952-
Rouseff, Russell L.
出版事項: Washington, DC : American Chemical Society
出版年月日等: c2005.
出版年（W3CDTF）: 2005
数量: x, 220 p. : ill. ; 24 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Flavoring essences -- Congresses.
Flavor -- Analysis -- Congresses.
LCC: TP418
DDC: 664/.5
NDLC: M17
一般注記: Papers and discussions.
" (...) a symposium entitled Natural Flavors and Fragrance Ingredients: Chemistry, Analysis, and Production (...) " -- preface.
書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-05-1869
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000007865740
http://id.ndl.go.jp/bib/000007865740
LC control number: 2005041112
https://lccn.loc.gov/2005041112
RLIN番号: DCLC2005041112-B
整理区分コード: 215