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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5584-2005
- 図書登録番号：
- 5013153561
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1493N/
- 図書登録番号：
- 1115157347
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｼﾖｸ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 116357511
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-89745-029-2
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ キノウセイ ブンセキ : ヤサイ カジツ キノコ ノ セイブン ト セイリ キノウ ケンキュウ ノ ゲンジョウ
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 流通システム研究センター リュウツウ システム ケンキュウ センター ( 00264656 )典拠
- 出版年月日等
- 2005.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2005
- 数量
- 244p