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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シンキ デンプンセイ ショクヒン カイハツ ノ タメノ カクシュ デンプン ノ ブッセイ セイギョ ト コウコウナイ カンカク ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 山口静子, 阿久澤さゆり, 東京農業大学 [著]
- 著者標目
- 著者 ： 山口, 静子, 1938- ヤマグチ, シズコ, 1938- ( 00354363 )典拠著者 ： 阿久澤, さゆり, 1964- アクザワ, サユリ, 1964- ( 00660618 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003-20042005.3
- 出版年（W3CDTF）
- 20032004
- 数量
- 48p
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)