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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ショクブツセイ ユウヨウ ニュウサンキン ノ センバツ オヨビ ソノ ハッコウニュウ セッシュ ノ ヒト エノ セイリ コウカ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 熊谷武久 [著]
- 著者標目
- 熊谷, 武久 クマガイ, タケヒサ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Studies on the selection of useful lactic acid bacteria from plant sources and on the beneficial effect of the fermented milk on human health