Advances in food mycology. : 5th international workshop on food mycology : Oct 2003, ------.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0387283854; 9780387283852 (ISBN-13); 0387283919 (e-ISBN)
• タイトル: Advances in food mycology. : 5th international workshop on food mycology : Oct 2003, ------.
• シリーズタイトル: Advances in Experimental Medicine and Biology ; 571
• 著者標目: Hocking, Ailsa D. (Ailsa Diane) , 1950-; International Workshop on Food Mycology (5th : 2003 : Samsø, Denmark) .
• 出版事項: New York : Springer
• 出版年月日等: c2006.
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: xiv, 371 p. : ill. ; 25 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Mycotoxins.; Toxigenic fungi.; Food -- Microbiology.; Mycology -- methods.; Food Microbiology.
• NDLC: M17
• 一般注記: Papers.; Held on the Island of Samso, Denmark.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M17-06-345
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008064561; http://id.ndl.go.jp/bib/000008064561
• RLIN番号: PAUGV3949631-B
• 整理区分コード: 215