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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Akiko Ishii [著]
- 著者標目
- 石井, 暁子 イシイ, アキコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005
- 出版年(W3CDTF)
- 2005
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- 調理化学物理におけるベキ数則と積分変換法の展開 チョウリ カガク ブツリ ニ オケル ベキ スウソク ト セキブン ヘンカンホウ ノ テンカイ
- 授与機関名
- 東京農工大学
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