Evolution of power law and integral transformation method in cooking chemical physics

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Evolution of power law and integral transformation method in cooking chemical physics
• 著者・編者: Akiko Ishii [著]
• 著者標目: 石井, 暁子 イシイ, アキコ
• 出版事項: [Akiko Ishii]
• 出版年月日等: 2005
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: 調理化学物理におけるベキ数則と積分変換法の展開 チョウリ カガク ブツリ ニ オケル ベキ スウソク ト セキブン ヘンカンホウ ノ テンカイ
• 授与機関名: 東京農工大学
• 授与年月日: 平成17年3月18日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2005
• 報告番号: 甲第582号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2006-B432
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008132270; http://id.ndl.go.jp/bib/000008132270
• 整理区分コード: 213