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HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書

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HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書

国立国会図書館請求記号
SC186-H81
国立国会図書館書誌ID
000008252312
資料種別
図書
著者
安田健彦 著ほか
出版者
光琳
出版年
2006.7
資料形態
ページ数・大きさ等
211p ; 30cm
NDC
498.54
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7712-0040-8
タイトルよみ
HACCP デ アンゼンナ ショクヒン エイセイ カンリ : ベイコク ショクヒン エイセイ カンリ シカクシャ ノ テビキショ
著者・編者
安田健彦 著
室岡義勝 監修
著者標目
安田, 健彦, 1943- ヤスダ, タケヒコ, 1943- ( 01053584 )典拠
室岡, 義勝, 1942- ムロオカ, ヨシカツ, 1942- ( 00859874 )典拠
出版事項
出版年月日等
2006.7
出版年(W3CDTF)
2006
数量
211p