細菌性食中毒の原因究明と汚染源探索への分子生物学的手法の適用に関する研究 : Clostridium perfringensによる食中毒の原因究明と水産加工品のListeria monocytogenes汚染源探索への分子生物学的手法の応用

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 細菌性食中毒の原因究明と汚染源探索への分子生物学的手法の適用に関する研究 : Clostridium perfringensによる食中毒の原因究明と水産加工品のListeria monocytogenes汚染源探索への分子生物学的手法の応用
• タイトルよみ: サイキンセイ ショクチュウドク ノ ゲンイン キュウメイ ト オセンゲン タンサク エ ノ ブンシ セイブツガクテキ シュホウ ノ テキヨウ ニ カンスル ケンキュウ : Clostridium perfringens ニ ヨル ショクチュウドク ノ ゲンイン キュウメイ ト スイサン カコウヒン ノ Listeria monocytogenes オセンゲン タンサク エ ノ ブンシ セイブツガクテキ シュホウ ノ オウヨウ
• 著者・編者: 板野 (中村) 寛海 [著]
• 著者標目: 板野, 寛海 イタノ, ヒロミ; 中村, 寛海 ナカムラ, ヒロミ
• 出版事項: [板野 (中村) 寛海]
• 出版年月日等: [2006]
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: 1冊
• 授与機関名: 大阪市立大学
• 授与年月日: 平成18年3月24日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2006
• 報告番号: 甲第2380号
• 学位: 博士 (生活科学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2006-K898
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008309744; http://id.ndl.go.jp/bib/000008309744
• 整理区分コード: 213