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グルテンをベースとした摂食・嚥下障害者用介護食の開発

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グルテンをベースとした摂食・嚥下障害者用介護食の開発

国立国会図書館請求記号
Y151-H14370629
国立国会図書館書誌ID
000008315213
資料種別
図書
著者
野村章子, 明倫短期大学 [著]
出版者
[野村章子]
出版年
2002-2004
資料形態
ページ数・大きさ等
143p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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資料種別
図書
タイトルよみ
グルテン オ ベース ト シタ セッショク エンカ ショウガイシャヨウ カイゴショク ノ カイハツ
著者・編者
野村章子, 明倫短期大学 [著]
著者標目
野村, 章子 ノムラ, アキコ
明倫短期大学 メイリン タンキ ダイガク
出版事項
出版年月日等
2002-2004
2006.3
出版年(W3CDTF)
2002
2004
数量
143p
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(B)