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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニル チョウリ ニ ヨル ショクヒン ノ キノウセイ ハツゲン ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 升井洋至, 武庫川女子大学短期大学部 [著]
- 著者標目
- 升井, 洋至 マスイ, ヒロノリ武庫川女子大学短期大学部 ムコガワ ジョシ ダイガク タンキ ダイガクブ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003-20052006.6
- 出版年（W3CDTF）
- 20032005
- 数量
- 29枚
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)