学校給食におけるBSE問題と地元産食材料使用に関する実証的研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 学校給食におけるBSE問題と地元産食材料使用に関する実証的研究
• タイトルよみ: ガッコウ キュウショク ニ オケル BSE モンダイ ト ジモトサン ショク ザイリョウ シヨウ ニ カンスル ジッショウテキ ケンキュウ
• 著者・編者: 佐藤信, 市立名寄短期大学 [著]
• 著者標目: 著者 ： 佐藤, 信, 1962- サトウ, マコト, 1962- ( 01069797 )典拠; 名寄短期大学 (名寄市立) ナヨロ タンキ ダイガク (ナヨロ シリツ) ( 00293184 )典拠
• 出版事項: [佐藤信]
• 出版年月日等: 2003-2005; 2006.3
• 出版年（W3CDTF）: 2003; 2005
• 数量: 51p
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 学校給食 / BSE / 地元産食材料 / 浜中町 ガッコウ キュウショク / BSE / ジモト サンショク ザイリョウ / ハマナカマチ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 15500562
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H15500562
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008358854; http://id.ndl.go.jp/bib/000008358854
• 整理区分コード: 214