学校給食におけるBSE問題と地元産食材料使用に関する実証的研究

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Material Type: 図書
Title: 学校給食におけるBSE問題と地元産食材料使用に関する実証的研究
Title Transcription: ガッコウキュウショクニオケル BSE モンダイトジモトサンショクザイリョウシヨウニカンスルジッショウテキケンキュウ
Author/Editor: 佐藤信, 市立名寄短期大学 [著]
Author Heading: 著者：佐藤, 信, 1962- サトウ, マコト, 1962- ( 01069797 )Authorities
名寄短期大学 (名寄市立) ナヨロタンキダイガク (ナヨロシリツ) ( 00293184 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [佐藤信]
Publication Date: 2003-2005
2006.3
Publication Date (W3CDTF): 2003
2005
Extent: 51p
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 学校給食 / BSE / 地元産食材料 / 浜中町ガッコウキュウショク / BSE / ジモトサンショクザイリョウ / ハマナカマチ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 15500562
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H15500562
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008358854
http://id.ndl.go.jp/bib/000008358854
Bibliographic Record Category (NDL): 214