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チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事

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チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事

国立国会図書館請求記号
DM451-H29
国立国会図書館書誌ID
000008389165
資料種別
図書
著者
久保田敬子 著
出版者
柴田書店
出版年
2006.12
資料形態
ページ数・大きさ等
151p ; 26cm
NDC
648.18
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-388-06009-7
タイトルよみ
チーズ ノ ソムリエ ニ ナル : キソ カラ マナブ チーズ サービス ノ シゴト
著者・編者
久保田敬子 著
著者標目
久保田, 敬子 クボタ, ケイコ ( 01071395 )典拠
出版年月日等
2006.12
出版年(W3CDTF)
2006
数量
151p