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チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事

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チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事

Call No. (NDL)
DM451-H29
Bibliographic ID of National Diet Library
000008389165
Material type
図書
Author
久保田敬子 著
Publisher
柴田書店
Publication date
2006.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
151p ; 26cm
NDC
648.18
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    648.18/2006.Z
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    1010053260
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    648.1-ク
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    64818//
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    648.1-ク
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-388-06009-7
Title Transcription
チーズ ノ ソムリエ ニ ナル : キソ カラ マナブ チーズ サービス ノ シゴト
Author/Editor
久保田敬子 著
Author Heading
久保田, 敬子 クボタ, ケイコ ( 01071395 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006.12
Publication Date (W3CDTF)
2006
Extent
151p