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魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!! (レディブティックシリーズ ; no.2437)

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魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!!

(レディブティックシリーズ ; no.2437)

国立国会図書館請求記号
Y73-H2642
国立国会図書館書誌ID
000008399140
資料種別
図書
著者
青島和之 指導
出版者
ブティック社
出版年
2006.7
資料形態
ページ数・大きさ等
144p ; 26cm
NDC
596.35
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8347-2437-9
タイトルよみ
サカナ オ サバク
著者・編者
青島和之 指導
著者標目
青島, 和之 アオシマ, カズユキ ( 00799171 )典拠
出版年月日等
2006.7
出版年(W3CDTF)
2006