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魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!! (レディブティックシリーズ ; no.2437)

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魚をさばく : 旨さの秘訣はさばきにあった!!

(レディブティックシリーズ ; no.2437)

Call No. (NDL)
Y73-H2642
Bibliographic ID of National Diet Library
000008399140
Material type
図書
Author
青島和之 指導
Publisher
ブティック社
Publication date
2006.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
144p ; 26cm
NDC
596.35
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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/サ/
    Book Registration Number:
    5012509047
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.35-ウオオサバク
    Book Registration Number:
    10213538740
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.35/2006.7
    Book Registration Number:
    1010001483

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8347-2437-9
Title Transcription
サカナ オ サバク
Author/Editor
青島和之 指導
Author Heading
青島, 和之 アオシマ, カズユキ ( 00799171 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006.7
Publication Date (W3CDTF)
2006