Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 67th Meeting 2006.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9251055599 (pbk.)
• ISSN（シリーズ）: 1817-7077
• タイトル: Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 67th Meeting 2006.
• シリーズタイトル: FAO JECFA monographs ; 3
• 著者標目: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (67th : 2006 : Rome, Italy); 国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
• 出版事項: Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
• 出版年月日等: 2006.
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: xi, 85 p. : ill. ; 30 cm.
• 出版地（国名コード）: IT
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food additives -- Specifications -- Congresses.
• NDLC: A161
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: A161-B418
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008445294; http://id.ndl.go.jp/bib/000008445294
• OCLC番号: 77564643; https://www.worldcat.org/oclc/77564643
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Annatto extractsCalcium DL-malateCarob bean gum tentative...
• 要約等: The specifications monographs provide information on the identity and purity of food additives used directly in foods or in food production. The main ...